Nez : Gelée de Coing
Bouche : Eclat d’ananas, banane et mirabelle
Le Pinot noir et la Syrah séparément dans leur barrique développent leur meilleur potentiel pour à la fin être assemblés et trouver l’équilibre parfait.
Nez : Caramel, épices, kirsh
Bouche : Attaque tendre, le caramel se retrouve avec les épices de la Syrah tout en soutenant les tannins subtiles du Pinot Noir